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杀鱼苦胆破了还能吃吗
鱼胆破了怎么去除苦味?鱼的
苦胆破了
怎么办?
答:
要是不小心将鱼胆弄破了怎么办?1、鱼胆破了怎么去除苦味用碱水或酒、发酵粉,涂抹在被胆汁污染的鱼肉处,胆汁(主要成分为胆汁酸)会很快被中和溶解。然后再把鱼用冷水冲洗干净,就不会有苦味了。2、鱼胆破了的
鱼能吃吗
鱼的
苦胆破了
最好不要吃。鱼胆的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质,毒性比同剂量...
炖甲鱼汤
胆破了
,有点苦
还能吃吗
?
答:
可以是
可以吃
的 ,但是
胆破了
会很苦 ,相信你和你们家人都不愿意吃那么苦的吧 ,要莫就不要吃了 ,要莫下次就重新煮别把胆放进去了
杀鱼苦胆破了还能吃吗
答:
有时
吃破
的鱼胆,会导致急性中毒,蓝鱼、草鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲤鱼胆汁中含有一定的胆汁毒素,可对人的肝脏、肾脏造成一定程度的损伤,也可对人的脑细胞、心肌造成损伤,导致神经系统和心血管系统发生变化。2、
吃鱼
胆易中毒 鱼胆中含有多种对人体有害的有毒物质,鱼的胆汁不
能吃
,容易中毒。它会对肝肾...
不小心
弄破
鱼胆,怎么办?
答:
由于胆汁具有苦味,如果在
杀鱼
时不小心
弄破了
鱼胆,使鱼肉沾上了胆汁,那么烧出来的鱼将极其苦涩,难以入口。我们日常
食用
的淡水鱼,有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鳊鱼等等。其胆汁中含有胆汁酸、鹅去氧胆酸、鹅牛磺胆酸和鹅牛磺去氧胆酸等成分,有严重的苦味,并有溶血作用。而且,胆汁中还含有胆汁...
宰鱼时碰
破了苦胆
怎么办?
答:
多用水冲洗。也不是完全没法
食用
的。只是处理的办法要多一些罢了。多冲几遍之后,稍微加点醋涂抹均匀,然后再冲洗。而后用生姜、料酒腌制一会儿再处理。
鱼苦胆可以吃吗
答:
鱼苦胆可以吃
的。鱼的苦胆,是较为苦的一种内脏器官,不必吃它,它带有的有毒物质比较多,进入体内后会影响一切正常的身心健康。因此清除鱼的情况下,要独立把苦胆分出去,不要在汤里放,假如是由于一不小心
弄破了
苦胆,高温杀毒比较好的。还能够撒一苏打来开展杀病毒,平常不必
吃鱼
的苦胆,饮食搭配...
做鲫鱼汤很苦,是不是
苦胆破了
,
还能
喝吗?
答:
您好,您做的汤发苦,自然是苦胆破了,煮汤之后带了苦味。如果在煮汤之前,可以通过加入醋或者白酒清洗鱼,这样就能够继续
食用
,但是如果已经煲汤了,就没有办法恢复了,
苦胆破了可以
继续喝,只是没有办法忍受那种苦涩的味道,如果您不介意,继续也无妨,希望对您有用,望采纳~...
鱼的
苦胆弄破了
流到鱼肉上了怎么办?
答:
做好的鱼肉去已经不能再去除苦味,建议千年不再
食用
;
杀鱼
的时候鱼胆
破了可以
用食用碱解决。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难溶于水,所以渗入鱼肉中的胆汁,用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应,生成物是胆汁酸钠,它可溶于水。所以弄破了鱼胆,只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些...
炖甲鱼汤
胆破了
,有点苦
还能吃吗
?
答:
你好,草鱼都是有
胆囊
和肝脏的,可能是由于你
杀鱼
的时候不小心剪碎了,也有可能是由于胆囊在肝脏及肠道中包裹你没有发现,总之,不影响
食用
,将鱼清洗干净即可!意见建议:你好,根据你所描述的情况来看,建议你还是不要吃了,为了自己的健康,谢谢,愿你快了天天,你好,只有很小的苦的味道的话没有...
杀鱼
把鱼胆
杀破
怎么处理?
答:
把鱼胆杀
破后
用白酒或小苏打(碳酸氢钠)清洗后再用清水冲洗即可;鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大,不论生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不会被破坏,如
杀鱼
时不小心弄破鱼胆,鱼煮熟后味苦。
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