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卤肉的做法步骤
卤肉
怎么卤制 怎样做卤肉卤猪蹄
答:
主料 猪蹄2个(约2斤)辅料 生抽1.5大匙 料酒1.5大匙 老抽1/2大匙1/2大匙 糖20g20g 姜50g 小葱30g 蒜头30g 色拉油适量 卤猪蹄
的做法步骤
1. 猪脚去毛至净斩块,姜切片,葱打结,蒜切大块 2. 煮锅放水烧开后放入猪蹄焯烫至水再次沸腾,捞出入冷水冲洗干净 3. 炒锅入油放入...
怎样做
卤
猪肉
答:
主料 猪瘦肉 3块 辅料 生姜 适量 蒜瓣 适量 葱 适量 调料 卤料包 1个 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 蚝油 适量 冰糖 适量 五香 口味 卤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 卤猪肉
的做法步骤
卤猪肉的做法步骤:1 1猪肉清洗浸泡几分钟。卤猪肉的做法步骤:2 2焯水。卤猪肉的做法步骤:3 3沥干。卤...
红油卤牛肉
的做法步骤
图,红油卤牛肉怎么做
答:
用料 卤牛肉 130克 红油卤牛肉
的做法
卤牛肉切薄片待用 盆里放入鸡精1.3克,味精1克,蒜泥2.5克,京葱11克,花生碎10克,花椒油8克,香油2.3克,糖水1克,陈醋2克,香菜段3克,切好的牛肉片,一起拌匀!取一小碟子装入拌好的牛肉,撒上芝麻,葱花即成!小贴士 花椒油必不可少!下酒...
卤肉做法
答:
2、传统的
卤肉做法
需要较长时间的炖煮,对于上班族来说过于耗时耗力。因此小编将这个卤肉秘方改良采用焖烧锅制作,只需烧开卤水10分钟,便能可以离火自煮,解放双手,既省电又省时省力。3、猪肉营养比较全面,含有钙、蛋白质以及铁质元素,适当食用猪肉可以起到一定的增强免疫力以及抗病能力的功效。
秘方卤牛肉
的做法步骤
图,秘方卤牛肉怎么做
答:
用料 牛腱子 2斤左右 生姜片 3片 大葱 半截 八角 2大个 桂皮 5克 香菜根 20根左右 蒸鱼豉油 一整瓶205ml 冰糖 20颗左右(常规大小)冰水 浸泡牛肉用 史上最简单卤牛肉
的做法
牛肉千万别切,一整个绰水后,冷水冲洗干净,立即放进冰水里。大葱切段,所有的调味料放...
卤肉的做法
及配料?
答:
做法
:
步骤
一:猪五花肉切块,切的肉片大小要均匀,而且每片的厚度要适中,将五花肉切成1.5厘米厚、宽2厘米长的肉块,切出来的五花肉第一层是猪皮,然后剩下每层肥瘦相间是最好看的。 步骤二:切好的五花肉焯水。 步骤三:五花肉焯水后放入炖锅中加入酱油、料酒、糖、盐。 步骤四:
卤肉
包加水没过猪五花中小火卤制,卤...
王家卤牛肉
的做法步骤
图,王家卤牛肉怎么做
答:
用料 牛腱 2000克 蚝油 适量 盐 适量 生抽 适量 王守义十三香 适量 黑胡椒粉 适量 茴香 适量 八角 3个 香叶 4片 干辣椒 5个 草果 1个 桂皮 适量 鸡精 适量 王家卤牛肉
的做法
将新鲜的牛肉去肥,尽量只留下瘦的。倒入蚝油、生抽,抹上盐、十三香、黑...
家常
卤肉的做法步骤
图,家常卤肉怎么做好吃
答:
用料 三成肉 吃多少做多少 萝卜 和肉差不多量 干香菇 五六朵就好 白糖 3勺 盐 少量 酱油 少量 水 适量 家常
卤肉的做法
肉切好备用,还有萝卜 干香菇泡软,备用 大火,把油烧热,加入白糖,不断翻炒,☝️差不多像这种状态 然后放入肉和萝卜还有泡软的香菇...
怎么
卤
牛肉呢?
答:
卤牛肉
的做法
主料:牛腱子肉500克辅料:小葱2根,姜一小块,香菜1根,蒜3瓣,酱油20克,芝麻香油5克,熟白芝麻少许
步骤
1、牛腱子肉里面有牛筋,煮软切片后特别好吃,买回来先用水浸泡一个小时,洗去血水。步骤2、把牛肉放进炖锅里,加入足够的水,烧开后会有浮沫,撇干净。步骤3、撇去浮沫后...
谁知道
卤肉
怎么做?
答:
卤肉
是一道受人欢迎的美味,很多人会选择在家中自己制作,那么到底该怎么做呢?快来看看吧!食材 带皮五花肉 500g 花椒 2勺 红椒 6个 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 方法/
步骤
1 五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒至微黄。请点击输入图片描述 2 加辣椒、花椒、八角炒香,加料酒、老抽、盐...
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