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怎样做珍珠肉丸才松软
求分享美食
珍珠
丸子
答:
1.糯米提前3个小时泡好。2.准备肉末。3.加入:料酒、生抽、蚝油、十三香、盐、鸡蛋搅拌均匀,再加一点生粉水继续搅拌均匀。4.把肉馅挤成丸子。5.裹上糯米。6.上锅蒸20分钟就OK啦刚出锅的
珍珠
丸子,Q弹的
肉丸
外层,裹满了软糯喷香的糯米粒,好吃到停不下来! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的...
珍珠
糯米
肉丸怎么做
答:
6
大火蒸20分钟后,出笼拉、香喷喷滴珍珠糯米丸子!7 剩下还有些糯米,我就把蛋黄和糯米搅匀了,也跟着蒸
。结果过了一会儿才发现忘记加水了,幸好加水及时,没有变成僵米饭。
请教一下
珍珠
丸子应该
怎样做
?
答:
从虾的尾部第二节切下,剥去虾壳,取虾肉,剁成泥,将虾肉末放入肉馅中一起搅拌上劲 取适量肉末做成小球形,粘上糯米,插上虾尾 在蒸锅内放笼屉,笼布湿一下再拧干水分,将珍珠丸子摆放好,
上蒸锅大火上气后转中火蒸20分钟即可
小贴士 肉丸细腻滑嫩好吃的小窍门:1、肉的选择:按肥瘦,3:7或...
谁知道
珍珠
丸子
怎么做
好吃呢?
答:
1、浸泡糯米。糯米洗净,用清水浸泡5个小时,让糯米充分吸水。2、冷水清洗干净猪里脊肉。3、猪里脊肉剁成肉末,加入葱花、姜末。4、加入一个蛋黄。5、加入调料。一次加入食盐、料酒、生抽。6、腌制10分钟。顺着一个方向搅拌均匀,然后将搅拌好的肉馅静置腌制10分钟。7、粘糯米。把肉馅挤成小
肉丸
,放在...
最好吃的丸子做法,软糯多汁,各有滋味,你知道是
如何做
的吗?
答:
第五步:将生姜沫和姜水份三次放进饺子馅中,每放一次必须将充足拌和匀。第六步:将小香葱末放进饺子馅中搅匀匀。第七步:将拌好一点的饺子馅不断辗压几回,使其更为上力。第八步:将胡萝卜切成片,盖在笼屉上预留。第九步:取适量馅儿放进在自己手上,搓成
肉丸子
。随后放入沥干水分份檽米...
正宗的
珍珠
丸子做法?
视频时间 00:28
珍珠肉丸子
的做法
答:
适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 香菇 适量
珍珠
猪肉丸子的做法 1.材料:把胡萝卜、香菇、洋葱切细和肉馅加调料搅拌一起 浸泡的糯米 2.切几片红萝卜垫底 防止丸子粘碟 3.取肉馅揉成圆 4.放在糯米里滚 5.把圆子都滚上糯米 6.依次做好所有的珍珠丸子 7.放到蒸锅里蒸25分钟即可 8.最后的成品 ...
最正宗珍珠丸子的做法,
怎么做珍珠
丸子好吃
视频时间 00:37
客家的
珍珠
丸
怎么做
答:
珍珠
丸 水,否则会搓不成
肉丸子
。3、糯米浸泡的时间宜长一点,糯米丸子蒸好后,外层的糯米会软滑甘甜。如果泡的时间较短,就算糯米蒸好,吃时会夹生。4、先给碟子抹上一层油,才放上糯米丸子下锅蒸,食用时较易夹取,不怕糯米粘底。5、糯米性粘滞,较难消化,不宜一次食用过多,老人与小孩要...
怎样做珍珠
丸子
答:
珍珠
丸子的做法:1、糯米提前洗净泡20分钟左右,再倒出水,放置3小时以上,沥干水分。2、五花肉切成块,肥瘦搭配,瘦肉放的比较多,用绞肉机打碎,生姜去皮切成块。3、肉馅加入少许的盐和味精朝一个方向继续搅拌,盐和味精的用量就像拌饺子馅一样。4、加入一勺淀粉和1小勺清水搅拌,不要太稀了,根据...
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