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杀鱼弄破了鱼胆还能吃吗
罗非鱼
弄破了鱼胆
,卖鱼那个人杀的,洗了三次,煮出来有点苦,吃了一点,会...
答:
鱼胆破了
不会中毒,煮的时候加点醋和料酒,多放点生姜喝大蒜坨就可以除去苦味
草
鱼胆破了还能
做了继续
食用吗
?
答:
可以做了继续食用
。剖鱼的时候,不小心把苦胆弄破了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉,使肉带有苦味,很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用,可以用纯碱来解决。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难溶于水,所以渗入鱼肉中的胆汁,用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应,生成物是胆汁...
杀鱼
的时候,不小心把草
鱼胆
给
弄破了
,没看到,吃的时候才发现,吃了一碗...
答:
吃的少没事
。鱼胆中毒是食鱼胆而引起的一种急性中毒,青鱼、草鱼、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含有的胆汁毒素,能损害人体肝、肾,使其变性坏死。也能损伤人体脑细胞和心肌,造成神经系统和心血管系统的病变。民间有以生吞鲤鱼胆来治疗眼疾、高血压及气管炎等病的做法,常因用量,服法不当而发生中毒。因为鱼胆...
罗非鱼
弄破了鱼胆
,卖鱼那个人杀的,洗了三次,煮出来有点苦,吃了一点,会...
答:
1.
鱼胆
破裂通常不会导致食物中毒。2. 在烹饪过程中,加入适量的醋、料酒和大量的生姜、大蒜可以有效中和并去除鱼的苦味。
草鱼去内脏时不小心把苦胆
弄破了
,
鱼还能吃吗
答:
能吃
,但是需要进行处理。
鱼的苦胆
,是鱼的一种内脏,这个是不可以吃的,因为鱼的苦胆里面含有的有毒毒素是比较多的,轻则会使得人的肚子有腹泻的症状,严重的话会有致命的危险的。处理方法:原料:小苏打、白酒 用酒和小苏打,涂在沾到了胆汁的鱼肉上。然后用冷水冲洗干净。烹调师加点食醋苦味会...
鱼胆破了鱼还能吃吗
?
答:
鱼胆破了还能吃
。剖鱼的时候,不小心把苦胆
弄破了
这是常见的事。胆汁污染了鱼肉,使肉带有苦味,很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用,可以用纯碱来解决。可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻,然后再洗净,苦味便可消除。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难溶于水,所以渗入鱼肉中的胆汁,用水是...
鱼的苦胆破了鱼还能吃吗
答:
如果
鱼的苦胆破了
,
鱼还能吃
。鱼的苦胆大概是成年人一节小指的大小,具体根据鱼的大小会有不同。如果苦胆破了,整个鱼都会没法吃,所以给鱼开膛的时候一定要把握住深浅。
鱼胆
破裂会导致煮出来的鱼肉十分苦,影响食欲。如果鱼的胆汁污染面积较大,可把鱼放到稀碱液中浸泡片刻,再冲洗干净,苦味可以消除。
杀鱼
时不小心把
鱼胆弄破了
,结果还盛汤吃了下去(不多),要紧吗???
答:
没关系的,
鱼胆破了
只是有点苦,但是对身体是绝对没有坏处的。相反,有些人会专门吃胆(不把它弄破,一口吞下去)。听说这样对身体有好处的。
鱼胆破了
鱼到底能不
能吃
?
答:
鱼胆破了还能吃
。剖鱼的时候,不小心把苦胆
弄破了
这是常见的事。胆汁污染了鱼肉,使肉带有苦味,很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用,可以用纯碱来解决。可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻,然后再洗净,苦味便可消除。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难溶于水,所以渗入鱼肉中的胆汁,用水是...
杀草鱼时把
鱼胆弄破
,卖鱼的说用清水接着冲洗,这样可以
吃吗
答:
可以吃,不过如果不洗干净那些胆汁的话,吃的时候,那些沾到胆汁的鱼肉就会有点苦苦的,不好吃,其他没有什么的!希望可以帮到你!
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